KAMANO DONABE RICE COOKER 2合モデル
目指したのは、世界一お米が美味しく炊ける土鍋炊飯器。
理想の火加減を全自動で。感動の2合モデル、ついに登場。
Makuake 2026.09.26 START
KAMANO DONABE RICE COOKER
目指したのは、
世界一。
感動の2合モデル、ついに登場。
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KAMANO DONABE RICE COOKER
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KAMANO DONABE
AUTO RICE COOKER
天然100%純陶粘土
テフロン 0
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二階堂先生のおすすめレシピ
材料
3人分
- 米 …210g(1.5カップ)
- 鶏肉…100g
- にんじん…20g
- 油揚げ…1枚20g
- 筍水煮…30g
- ごぼう…30g
- A醤油・酒…各大さじ1と1/2
- A顆粒出汁…小さじ1/2
つくり方
調理時間:60分
- 米を洗いざるにあげて5分ほどおき、しっかり水気をきる。
- 鶏肉は2㎝角、人参は3mmのせん切り、油揚げは横半分に切り1㎝幅に切る。
筍は3mm厚さに切り熱湯でゆでてザルにあげる。
ごぼうはささがきにし、水にさらす。
- 米を土鍋に入れ、水を付属の水カップすり切り1杯加え30分浸水する。
- Aと水大さじ3を加え混ぜる。
具材を上に乗せ混ぜずに炊込ご飯モードで炊く。
材料
4人分
[A]
- 塩…小さじ1弱
- こしょう…適量
- にんにく(すりおろし)…少量
- オリーブオイル…大さじ1
- あればローレル…1~2枚
[ソース材料]
- 肉汁…大さじ1
- すりおろし玉ねぎ…大さじ2
- 醤油…大さじ2
- みりん…大さじ1
- 酢…小さじ1弱
- にんにく(すりおろし)…少量
つくり方
調理時間:3時間40分
- 牛ももブロック肉をポリ袋に入れAを全体にまぶし30分室温におく。
- 沸騰直前のお湯を600ml 土鍋に入れる。
肉の入ったポリ袋をお湯に沈めながら空気を抜き、ポリ袋の端を外に出し蓋を二重にし60度・3時間加熱する。
- 肉を袋から出し、肉汁大さじ1はソース用に取りおく。
- 肉の水気を拭き取り、フライパンにサラダオイル少々(分量外)を強火で熱し表面だけ短時間で焼き色を付ける。
- 4を5分以上休ませてから好みの薄さに切る。
ソース材料を小鍋で軽く煮詰めかけていただく。
材料
2〜3人分
- 豚ひき肉…200g
- 塩…小さじ1/3
- 焼売の皮…10枚
[A]
- オイスターソース…小さじ1
- 醤油…小さじ1
- 酒…小さじ1
- 砂糖…小さじ1
- ごま油…小さじ1
- すりおろし生姜…小さじ1
- 胡椒…適量
つくり方
調理時間:40分
- 土鍋に水を200ml入れ、すのこをセットして上蓋をし、低温・蒸しモードで10分・100℃で加熱し余熱をかける。
- 玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。
焼売の皮6枚は5㎜幅に切る。
- ボウルに豚ひき肉と塩を入れ粘りが出るまで混ぜ、Aと水大さじ2を加えてさらに混ぜる。
2を加え全体が均一になるまで混ぜる。
- すのこに合わせて切ったクッキングシートに焼売の皮を4枚重ならないように並べる。
- 3に肉だねをドーム状に丸めのせ、4cm 高さに上を平らにする。
はみ出した皮は肉だねに貼り付ける。
- 細く切った焼売の皮をまんべんなく肉だねの上に散らし低温・蒸しモード100℃で30分加熱する。
▷
よくある質問
- Q. 炊飯にはどれくらい時間がかかりますか?
- 土鍋特有の吸水・加熱・蒸らしを自動で行うため、通常の炊飯器より時間がかかる場合があります。お急ぎの場合は早炊き機能をご活用ください。
- Q. 予約炊飯はできますか?
- はい。12時間予約タイマーに対応しています。
- Q. ご飯に炊きムラはできませんか?
- コンパクトな炊飯容量に合わせて、熱が均一に伝わりやすい設計を目指しています。お好みに合わせて水加減を調整してお楽しみください。
- Q. 土鍋は割れやすくありませんか?
- 純陶土鍋のため、一般的な陶器と同様に強い衝撃にはご注意ください。日常使用しやすいよう、厚みや焼成工程にもこだわっています。
- Q. お手入れは大変ですか?
- 純陶土鍋ならではの性質により、汚れが落ちやすく、毎日のお手入れもスムーズです。
- Q. 玄米や雑穀米も炊けますか?
- 白米のほか、玄米・雑穀米・炊き込みご飯・おかゆなどにも対応予定です。
- Q. 調理にも使えますか?
- 低温調理、蒸し料理、無水調理、煮込み料理などに対応予定です。
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仕様
基本仕様
- 品 番:SY-153-2
- 炊飯容量:最大約2合(1.5L)
- 外形寸法:約230(幅)×230(奥行)×240(高)mm
- 本体重量:本体のみ約1650g、(釜・外蓋・中蓋等含めて約3800g)
- 土鍋重量:釜のみ約1200g
- 土鍋厚み:約5.5mm、100%天然純粘土(テフロン・フッ素・塗装完全ゼロ)
- 電 源:AC100W 50/60Hz
- 消費電力:500W
- 電源コード:約1.2m(長さ)
土鍋仕様
- 素材:純陶土鍋(テフロン・フッ素・塗装完全ゼロ)
- 構造:4層多層構造
- 最内層:無機陶瓷層(金属不使用)
- 中間層:粘土層(熱蓄積・均一加熱)
- 補強層:高嶺土(耐熱性・強度)
- 外層:高品質陶土(蓄熱性・保温性)
付属品
- 自立しゃもじ
- 米計量カップ 1合=180cc
- 水計量カップ 200cc
- レシピBook(土鍋料編・低温調理・蒸し調理)
- 取扱説明書兼保証書
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